Friday, July 24, 2009

A favor del sistema sanitario universal


A raíz de lo que está pasando en los Estados Unidos, donde tanta gente se está mostrando escéptica (o incluso en contra) de un sistema sanitario universal, querría dar mi opinión a favor de este tipo de sanidad.

El modelo europeo (o por lo menos el español, que es el que conozco) no es perfecto. Tiene mucha deficiencias, pero muchos otros puntos fuertes. En España todo trabajador tiene una parte obligatoria de su sueldo que va a la Seguridad Social. Por lo general, un 4,7% de lo que ganemos trabajando (hay muchas excepciones, por lo que digo que esto es en general) irá a la Seguridad Social, que también se alimenta también de las empresas, que pagaran alrededor de un 20% de nuestro salario. ¿Qué hace la Seguridad Social con este dinero? Pues pagará la sanidad de todos los españoles y de todos los inmigrantes en España (incluso si no han estado cotizando antes), se pagarán las jubilaciones al acabar nuestro periodo productivo y pagarán todos los servicios sociales del Estado.

Una de las razones que se da en Estados Unidos contra un sistema universal es que la calidad del servicio privado empeorará. ¿Cómo puede ser? Pues porque parece que parte del servicio dado por las empresas sanitarias estadounidenses se financia con dinero público. ¿No es paradójico que estas empresas privadas subvencionadas por el estado se opongan a un sistema financiado por el gobierno? Ah, claro, que ellos dejaran de ganar tanto dinero. En España conviven el sistema sanitario privado y el público. Si tienes algo de vida o muerte, vete al público. Tienen excelentes instalaciones, por lo general todos los mejores médicos están en este sistema (por no decir todos) y no te cuesta un duro al salir del hospital (aunque lo hemos estado pagando con las cotizaciones). En cambio, se te quieres hacer la cirugía del dedo pequeño del pie, alármate, que la Seguridad Social no lo cubre.

En general me parece que todo esto es un mero asunto de solidaridad entre conciudadanos. Me ha gustado mucho un comentario de Obama a la pregunta de un periodista durante la conferencia de prensa pública del otro día. Le dijo Obama (más o menos estas fueron las palabras jaja): "Esto no es por mi. Es por los ciudadanos. Le puedo asegurar que tanto yo como los senadores y los congresistas gozamos de un buenísimo sistema sanitario". La gente debería dejar de mirarse el ombligo y pensar en el 15% de la población (más de 45 millones de personas) que viven sin seguro médico en Estados Unidos (con el riesgo vital y emocional que ello conlleva). Estoy de acuerdo en que tal vez el sistema como está organizado en España conlleva listas de espera a veces demasiado largas, problemas con la elección del médico... Pero no debe ser tan malo cuando, por ejemplo en España, la esperanza de vida es casi 2 años mayor en España que en Estados Unidos o la mortalidad infantil es un 50% más baja en España que en Estados Unidos (4,2 muertes frente a 6,3 por cada 1.000 nacimientos).

Que una reforma se debe hacer en este sistema está claro. Y más cuando es el país que más gasta del mundo en sanidad. Creo que lo más solidario sería un sistema en el que los más ricos pagan su parte y parte de los pobres. Eso nos haría a todos los ciudadanos mejores personas.

Wednesday, July 22, 2009


Todo friki que se precie debe haber visto Tron. Así que como parte de mi aprendizaje me puse a ver esta película. Aún me acuerdo de nuestro proyecto de MTP I (primera parte de Metodología y Tecnología de la Programación) donde tuvimos que programar el juego de Tron (aunque al final no era más que una versión friki de la serpiente de Nokia). Desde entonces había ido retrasando ver la película.

La película cuenta la historia de 3 usuarios informáticos, que se ven envueltos en una aventura realista-virtual. La compañía ENCOM está gobernada por un jefe incompetente y tiránico, que se ha hecho con el control de ella a través de un programa llamado Master Control Program. Así, los tres protagonistas, se meterán en el sistema informático y trataran de reestablecer la configuración anterior al MCP.

Es una historia muy friki, con algunos puntos muy buenos, unos efectos especiales geométricos que molan bastante y una banda sonora futurista. Aconsejable.

Tuesday, July 21, 2009

Jueguecitos de geografía

Estando aburrido en el trabajo, todo lo que sea aprender algo es bueno. Y el otro día me piqué con Cristina, porque me decía que se sabía todas las capitales del mundo, y yo me di cuenta de que las de África las tenía súper olvidadas. Así que encontré está página web, de Lizard Point, donde puedes evaluar tus conocimientos de geografía. Y esto contento de afirmar que he conseguido completar sin errores el mapa de capitales de África.

Friday, July 17, 2009

The Shawshank Redemption


En mi carrera por ver las 10 películas mejor valoradas de Internet Movie Database (IMDb), ayer vi The Shawshank Redemption (Cadena Perpetua). La película está votada como la preferida de los usuarios de esta página especializada en cine, y no defrauda. Andy Dufresne (interpretado por Tim Robbins) es un joven brillante. A comienzos de 1947 se le acusa del asesinato de su esposa y su amante. Aunque él mantiene su inocencia, se le considera culpable, lo que le vale dos cadenas perpetuas. Así entra en el penal de Shawshank, una carcel con unos guardas y un alcaide que se dedican a maltratar a los internos de forma brutal.

Tras unos inicios no muy prometedores, Andy se va haciendo un hueco en la carcel, sobre todo a la sombra de Red (interpretado por Morgan Freeman), un tipo que controla el contrabando con el exterior. De esta amistad y de las cualidades de Andy con las finanzas surgirán diversas iniciativas entre las que está el blanqueo de capitales del director de la carcel, la ayuda en la declaración de la renta de los funcionarios o la creación de una magnífica biblioteca para los internos.

Creo que es una gran película, con dos grandes protagonistas, y un muy buen argumento basado en el cuento Rita Hayworth y la redención de Shawshank de Stephen King. Si le puedo poner una pega a la peli son los últimos 10 minutos, para mi prescindibles. Queda muy bien que los amigos se reencuentren tras los años, pero con la escena de Tim Robbins bajo la lluvia yo hubiese acabado la película.

Wednesday, July 15, 2009

Il buono, il brutto, il cattivo


Nunca había visto una película del Oeste. Mejor dicho, nunca había terminado de ver un western. Pero hacía tiempo que quería ver El bueno, el feo y el malo (Il buono, il brutto, il cattivo). Tanto que me la llegué a comprar en España de rebajas, y no sé como, la perdí antes de verla. Así que se me volvió a presentar la oportunidad en Singapur y no dudé en tragármela entera.

Esta película es la última de la trilogía del dólar, una serie de películas dirigidas por Sergio Leone. En ella Clint Eastwood hace el papel de Blondie, un cazarrecompensas que va por el lejano oeste durante la Guerra de Secesión estadounidense buscando a un tal Tuco. Se ven inmersos en la búsqueda de un tesoro también codiciado por Angel Eyes, un asesino a sueldo que hará lo posible por deshacerse de los dos primeros.

Me ha encantando la película. No tiene diálogos largos, pero mantiene la emoción con una banda sonora excepcional, un Clint Eastwood magnífico y con una muy buena trama. GRANDE!

Friday, July 10, 2009

¿Qué te gustaría que se inventase?

Hace tiempo que he pensado en un invento que me haría la vida más feliz. No me gusta afeitarme, así que cualquier cosa que me ayudase a afeitarme sería como un regalo. Pensando en algo innovador, moderno pero realista (no estoy hablando de teletransporte señores) sería una mano afeitadora. Lo que me imagino es un guante que tras ponertelo lo pasas por la cara como tocándotela y te afeita. Así de fácil. Yo lo compraría. Buscando por internet he encontrado este video. Sería algo así:

Thursday, July 09, 2009

She loves me yeah yeah yeah


¡Hola a todos! Por si no lo sabeis, Kay y yo hicimos ayer 3 meses. Y como regalo de aniversario mensual hoy me ha llegado al trabajo un paqueta vía Boston. Era un paquete plano, con un bulto en un lado. Lo he abierto y me he encontrado una grabadora de sonido y una tarjeta. La grabadora, además de lo que es el aparejo, llevo 14 horas de música gregoriana... Que no, que es broma. Lo que tiene es a Kaycita cantando 9 canciones :D. He aquí la lista de canciones:

1) Presentación, de Kay Fabella
2) Can't Take My Eyes Off You, de Frankie Valli
3) The Way You Look Tonight, de Frank Sinatra
4) Moondance, de Van Morrison
5) Lovin' You, de Alicia Keys
6) Come Home, de OneRepublic
7) The Fear You Won't Fall, de Joshua Radin
8) 1, 2, 3, 4, de Plain White T's
9) L-O-V-E, de Nat King Cole

Pero no sólo de música vive el hombre, así que también me ha alegrado el día con una preciosa tarjeta de los magníficos Quiplip.

¡Gracias gordita!

Friday, July 03, 2009

Transformers: Revenge of the Fallen


Ayer por la tarde fui al cine a ver Transformers: Revenge of the Fallen (o como es conocida en español Transformers: La venganza de los caídos). Vaya patata de película. Si sois como yo, que visteis los dibujos de pequeño y luego visteis la primera película y os emocionó, espero que no os decepcione como a mi esta segunda. Por que te quedas con mal sabor de boca. Como hablaba ayer una película no puede sustentarse en meros efectos especiales, y es lo que le ha pasado a ésta. Es más de lo mismo, chico medio guapo, medio raro, que de repente tiene que ayudar a los autobots a salvar la Tierra que quieren destruir los Decepticons. El hecho de que Megan Fox ponga algo de "emoción" a la película no es suficiente, ya que desde cuando las películas de super maquinas se basan en chicas guapas que salvan al prota... Decepcionante.

PD. Me quedé flipando con los errores de geografía de la película, que mueven a los personajes de Petra a El Cairo en cuestión de segundos (como si estuviesen al lado) y consideran que El Cairo está al lado del mar...

Wednesday, July 01, 2009

Falta poco para pasar a la Wikipedia portuguesa


La Wikipedia en español está a punto de superar a la Wikipedia en portugués. Por desgracia lo que muchas veces cuenta en el ranking de Wikipedias es el número de artículos. Es por todos sabido (y no porque yo sea un miembro de la Wikipedia en español) que el nivel de calidad de la Wikipedia en español es alto, aunque tenemos un número bajo de artículos. Tenemos la segunda mayor comunidad de wikipedistas del mundo (después de la inglesa), de las mayores wikipedias es después de la alemana la que tiene mayor porcentaje de artículos con más de 2Kb de tamaño, está prohibido el uso de robots para crear artículos (muy a la botopedia de los portugueses) y sólo se usan imágenes libres. Es en mucha medida la más libre de las wikipedias de más de 100.000 artículos. Así que estamos contentos, porque a menos que los robots portugueses lo impidan, pasaremos a lo largo de la semana a los portugueses en número de artículos.

Wednesday, June 24, 2009

Amovens


Gracias a Luis y a Diego he conocido el proyecto Amovens. Este proyecto, que se desarrolla en internet a través de la página http://www.amovens.com/, pretende reducir nuestras emisiones compartiendo nuestros viajes con otras personas. Imagínate que pasado mañana quieres hacer un Madrid-Barcelona. Pues en vez de pillarte el coche e irte solo, puedes buscar en Amovens si hay alguien va a hacer el viaje ese día, y si tiene plazas libres en su coche. Así tú te ahorras algo de dinero y ahorramos un poco de CO2 a nuestro planeta.

Lo que aún no entiendo muy bien es lo del dinero. Por lo que parece, se puede cobrar por los viajes y así hay un incentivo económico a compartir el coche. Al final sería algo como un sistema de taxis entre amigos. Lo que me daba algo de miedo era no poderme registrar, porque el proceso de validación utiliza el móvil. Pero sin ningún problema he introducido el móvil de Singapur y me han enviadol el mensaje aquí.

Para los que nos interesan los proyectos medioambientales y económicos, me parece que es una gran inicitiva a tener en cuenta y a seguir. Ojalá los amigos de Amovens tengan mucha suerte en su aventura.

Wednesday, June 10, 2009

State of Play


Ayer, como viene siendo habitual una vez a la semana, fui al cine al salir del trabajo. Tatiana, mi compañera rusa de piso, me había recomendado State of Play, una película estadounidense sobre asesinatos y las relaciones entre periodistas y políticos.

La película está ambientada en Washington, y la trama trata los asesinatos y suicidios de 3 personas que no tienen en principio nada que ver. Así la historia va evolucionando alreadedor de un periodista con ganas de sacar una gran noticia (Russell Crowe) y un congresista que se ve involucrado en la trama porque la chica que se ha suicidado trabajaba para él (Ben Affleck). El reparto de lujo se completa con una magnífica Helen Mirren como editora del Washington Globe y Harry Lennix como detective. Me gustó la película y me gustaron los alrededores de Rosslyn y Georgetown.

Thursday, June 04, 2009

Men on fire


Me decidí a ver esta peli ya que me la recomendaron dos de mis compis de piso. Y siendo uno de los recomendadores Teresa y Nuno, dos personas de gustos muy diferentes, creí que podía ser una buena opción para una velada en casa. Man on Fire cuenta la historia de un ex soldado americano, reconvertido en guardaespaldas para una pudiente familia mejicana. SUs problemas con el alcohol, consigo mismo y los peligros al otro lado de la frontera de El Paso marcan una pelicula que sin ser brillante tiene buenos puntos. Denzel Washington, como nos tiene habituados, hace un buen papel, aunque tal vez se espera más del final. Aquí no podemos culpar a nadie, ya que al ser una película basada en hechos reales poco se puede alterar.

Mamma Mia!


Mamma Mia! Eso es lo que he exclamado al acabar la película. Tal vez el peor musical que he visto en mi vida. ABBA tampoco es que sea el grupo de mi vida, pero me hacía gracia ver esta película. Siempre me han han gustado los musicales, y le quería dar una oportunidad. No voy a negar mi debilidad por los musicales clásicos (pongamos a Grease como clásico, o Seven Brides for Seven Brothers o The sound of Music...), pero también es verdad que en los últimos años ha habido buenos musicales como Hairspray o Chicago.

Pues me puse ayer a ver esta peli, y de lo aburrida que era no la acabé de ver. Y esta tarde al llegar a casa pensé: Xevi, dale una segunda oportunidad. A veces los finales sorprenden. Pues nada, en este musical lo que sorprende es la falta de sorpresas. Las canciones son malas, los cantantes peores y la historia como el mar de Grecia, plana. El único que me parece que le pone algo de chispa al asunto es el camaleónico Pierce Brosnan. Por lo demás, una auténtica patata de película.

Wednesday, May 27, 2009

Final de la Liga de Campeones



Hoy es la final de la Liga de Campeones. En Roma se enfrentan los dos equipos más en forma del fútbol mundial: el Barça y el Manchester United. Este partido encumbrará al que será el mejor equipo del año. Ser vencedor o ser vencido en 90 minutos. El todo o nada. Será un partido de enfrentamientos "raros": el viejo de Ferguson contra el novato de Guardiola, la velocidad y desborde de Ronaldo contra la magia y la chispa de Messi, la floja defensa blaugrana contra el temible ataque inglés. Como mal madridista quiero que gane el Barça. Xavi, Iniesta y Messi se lo merecen.

Pd. Bonito logo de google.es para la ocasión

Sunday, May 24, 2009

Monsters vs. Aliens


Hoy he visto mi primera película comercial en 3 dimensiones: Monsters vs. Aliens 3D. La película, de la factoria DreamWorks, nos cuenta de historia de una novia, a punto de casarse, y que por desgracia es alcanzada por un meteorito. Esto la convierte en un "monstruo", lo que cambiará su vida.

La historia es bastante plana, aunque es muy divertida para los niños. Os lo puedo asegurar, ya que a mi izquierda tenía a Alex (6 años) y a mi derecha a Alba (7 años), y los dos se lo han pasado pipa! Buena experiencia la de ver cine comercial en 3D.

Wednesday, May 20, 2009

The Third Man (El tercer hombre)


Esta entrada va dedicada a mi abuela María Rosa, que un día me dijo que esta película tenía una de sus canciones favoritas.

Como parte del pack de películas ganadoras de la Palma de Oro en Cannes que compré en Ciudad Ho Chi Min, ayer vi la película inglesa The Third Man (El tercer hombre). Esta película es uno de los clásicos del cine negro políciaco inglés, y nos cuenta la historia de un asesinato en la Viena, en los convulsos años posteriores a la Segunda Guerra Mundial. La película me pareció buena (y punto), aunque tiene un par de cosas que la hacen especial. Me gustó el juego de la cámara, con diálogos entre varios personajes con la cámara ofreciendo un plano picado de cada uno de ellos y la banda sonora, de la que tanto me había hablado mi abuela, y que fue compuesta por Anton Karas. Sin embargo, la historia en sí no me pareció nada espectacular.

Una película entretenida para una noche aburrida en casa.

Tuesday, May 19, 2009

Consejos que no dan las madres



No te fies de libros de más de 300 páginas.

Monday, May 18, 2009

Creating a World Without Poverty (Un mundo sin pobreza)


Gracias a las ofertas de Harrys, una tienda de libros de Singapur, acabé con un ejemplar de Creating a World Without Poverty (Un mundo sin pobreza) entre mis manos. Escrito por el premio Nobel Muhammad Yunus, este libro nos introduce en el mundo de "social business" (las empresas sociales) y nos muestra ejemplos tangibles de que esta idea no es una utopía de unos cuantos locos de Bangladesh (de donde es Yunus y donde es un auténtico heroe nacional) y que se puede desarrollar en multitud de ámbitos.

Así, en 4 líneas, lo que viene a decir es que hasta ahora el capitalismo no ha sabido adaptarse a la gente. Los economistas han considerado a las personas solo desde el punto de vista material, pero no se han preocupado de su vertiente social, personal, religiosa... Somos seres multidimensionales. Así también lo tiene que ser el concepto de negocio, donde no todo es la empresa que maximiza el beneficio, sino que tiene que haber cabida para otro tipo de negocios. Un tipo que se preocupa por la gente y que da respuesta a sus necesidades. Un negocio que no genera beneficios, ni reparte dividendos, pero que tampoco es deficitario. Un negocio administrado como las empresas capitalistas tradicionales, pero donde el beneficio redunda en la mejora del servicio, de la calidad de la empresa o en el aumento de la oferta.

¿Y quien invertirá en un negocio que no genera beneficio? Actualmente, mucha gente, invierte su dinero en caridad. Y el dinero invertido en caridad tiene la desventaja que una vez que se usa ya se acabó. En cambio Yunus presenta un modelo donde cada dólar que se invierte, se regenera y se puede volver a invertir. No considera que lleguemos a un mundo dominado por estas empresas sociales, pero sí sueña con un mundo donde exista un capitalismo más humano, donde los negocios sociales peleen en igualdad de condiciones con las empresas tradicionales, y donde el propio mercado (con la ayuda de los reguladores) ponga a cada uno es su sitio. Un libro EMOCIONANTE.

The Catcher in the Rye (El guardián entre el centeno)


Vaya disilusión que me he llevado con este libro, The Catcher in the Rye (El guardián entre el centeno). Me lo dejó Marco el otro día en casa, y me lo llevé a Bali a ver si me lo empezaba a leer. Bueno, me lo he acabado en Bali :).

No tenía ni idea de qué iba el libro, pero lo había visto en varias listas de los mejores libros del siglo XX en inglés. Así que lo pillé con ganas. Este libro nos cuenta las (des)aventuras de un joven estudiante neuyorkino, de familia adinerada, que ha pasado su juventud de colegio en colegio. Su vida es una mierda, todo lo odia, todo le parece hortera y vulgar, todo es un dolor de cabeza para él. El libro está escrito en primera persona, siendo el protagonista el que nos cuenta su vida en pasado, ya que parece que tanta vida loca ha tenido sus consecuencias y el pobre está internado para ver si se recupera de tanta farra.

Me ha parecido un libro repetitivo, no he acabado de pillar el estilo, que parece que tanto ha gustado a la juventud estadounidense de las últimas décadas. Como alegato contra el odio y la desidia me parece correcto, pero como uno de los mejores libros del siglo XX, perdonenme, pero considero que hay muchos otros mejores.

Wednesday, May 13, 2009

Monday, May 11, 2009

Star Trek


Me ha gustado la última de Star Trek. No quiero sonar muy friki, pero tiene partes emocionantes. Eso sí, lo de los saltos en el tiempo que se lo guarden para otras pelis, que nunca me han convencido. Recomendable.

Novelas y demás...


Aún me acuerdo del día en el que mi abuelo, un señor mayor, de 70 y pico años, me dijo: "Las novelas me aburren. No tiene sentido leer sobre un mundo que no existe". Y mira tú por donde, que a los 20 y pico, yo me estoy haciendo ya mayor...

Hace unos cuantos meses que no leo novelas. He entrado en una espiral de auto-destrucción donde todo tiene que tener un fin, todo debe ser útil para mi futuro. Y no sé porque, pero empiezo a pensar que la novela no va a ser útil. O no va a ser tan útil como otras cosas. Me empieza a gustar más leer sobre economía, sobre desarrollo, sobre crecimiento personal, sobre historia... Sobre cosas útiles, que me hagan más sabio. Sí, creo que lo que quiero ser es más sabio.

Pero como decía, el problema es que esto está entrando en todas las fases de mi vida. Si un día no hago 50.000 cosas me parece un día perdido. En cierta medida, creo que esto lo he heredado de la mentalidad hiper-trabajadora de los Miró. Y eso que nunca en mi vida fui alguien que se esforzase demasiado en hacer las cosas... Ahora si he ido a una clase de chino, he cenado por ahí y he ido a un concierto de jazz un domingo, me parece un día perdido, desaprovechado. Esto crea un cierto sentimiento de inquietud y malestar por los días que no se hacen cosas. Tal vez me lo tenga que mirar alguien, porque no mola. Bueno, nunca he utilizado esta tribuna para airear mis problemas personales, pero voy a ver si ayuda en algo a sentirme algo más calmado. Gracias pueblo por leer.

Monday, May 04, 2009

Gracias

Que no se lo tomen como algo habitual, pero voy a escribir un post con 10 cosas que les quiero agradecer a mis padres. Me han pillado en un día un poco chof, así que voy a ver si esto me anima.

1) Comida: Enseñarme a comer es quizás una de las dos cosas que más agradezco a mis padres. La comida es lo que más feliz me hace en este mundo. Me paso la mañana pensando en la hora de comer y la tarde pensando en la hora de cenar. En este apartado tienen gran culpa las cenas que preparaba mi padre a diario, las comidas de Mari, las cenas de los sábados cocinadas por mamá y amenicadas con el Gómez, los cubanos, los amigos de los cubanos o quien parase por casa, las cenas de los domingos con Luis, las comilonas en Canarias, Asturias, Galicia... Comida!!

2) Valor de las cosas: Gracias a mis padres sé que las cosas tienen un valor y que no se deben banalizar. Hay que ser prudentes y responsables, y creo que uno puede estar mucho más seguro en la vida si actua de esa manera.

3) Viajar: Si comer es mi debilidad, viajar es mi perdición. Desde pequeñito, en aquellos viajes a las Canarias, he podido disfrutar con mis padres del placer de viajar. Conocer España, parte de Europa y parte de América con ellos. Me han enseñado que no se necesita mucho dinero para viajar, sino que con un poco de organización y ganas se puede llegar al fin del mundo. Eso sí, lo de visitar todos los sitios de la guía, papá, eso es un poco demasiado.

4) Libertad/confianza: En casa nunca tuvimos una hora para volver a casa. Y eso no quiere decir que fuésemos de los que llegamos a las mil (ups, mi hermano, alguna vez... jaja). Pero siempre tuvimos la libertad de nuestros padres para que hiciésemos lo que quisiéramos, sin ninguna atadura. Algo locos estaban mis padres.

5) Moral cristiana: Quizás no soy un prototipo de cristiano modelo, pero mis padres desde pequeño me han inculcado una moral cristiana, basada en el amor hacia los demás, en el respeto y en la igualdad de todos. Aún, con veintitantos años, me tumbo en la cama de mis padres a rezar un Padrenuestro con mi padre (demasiado padre en una sola frase) antes de irme a dormir.

6) Cultura: En pocos sitios se respira la cultura como en casa de mis padres. Quizás sean algo snob, muy a la europea, críticos con la cultura popular que rige el cine y la televisión de nuestros días. Pero es una casa llena de libros, discos, música (¿qué sería de las cenas sin Buena Vista Social Club?), visitas a museos... De pequeño, si un día llovía, en vez de bajar al parque a dar patadas a un balón, nos íbamos a ver cuadros a la Fundación March. ¿Qué infancia más aburrida no? Nada más lejos de la realidad. Me gusta saber cosas, y eso lo he heredado de mis padres.

7) Familia: Sí, sé que mis padres tampoco eligieron a su familia, pero por unas cosas u otras he nacido formando parte de dos familias (la materna y la paterna) que siempre me han querido y me han mostrado su afecto. Aquí tiene gran importancia el hecho de formar parte de una familia catalana, gente que aparte de ser conocida por ser tacaña son conocidos por ser modernos, abiertos al mundo, trabajadores y buenos emprendedores. Quizás mis padres son buenos ejemplos de todo esto.

8) Culo inquieto: Mis padres (¿o debería decir mi padre?) no están de vacaciones si no se recorren dos parques naturales, hacen una media maratón y cenan y comen cada día en un pueblo diferente. Son gente activa, inquieta, y eso lo he heredado de ellos. No paro, que si viajes, que si exposiciones, que si cenas, que si fiestas. Carpe diem señores. Que la vida son dos días!

9) Educación pública/mente abierta: No voy a mentir a nadie ni voy a decir que mis años en el instituto fueron los mejores de mi vida, porque no. Pero sí que quiero agradecer a mis padres por llevarme a un colegio público, algo raro en mi barrio, donde todo el mundo iba a los Jesuitas, a los Corazonistas, al Liceo Francés o al Colegio de Huérfanos de la Armada. La educación pública, aunque en clara decadencia en España, es un buen ejemplo de la diversidad cultural actual española, donde un gitano estudia con un polaco, un español y un colombiano. Esto ayuda a que no nos cerremos al resto de los ciudadanos de nuestro países, donde los inmigrantes ya representan más del 10% de la población.

10) Amor incondicional: Eso es lo que me han mostrado a lo largo de toda la vida. Amor incondicional, incluso cuando me merecía algo más que una torta (que ni siquiera me dieron). Me han querido incluso cuando yo no les quería. Agradezco que me hayan dado una enésima oportunidad :)

Wednesday, February 25, 2009

Viridiana


Anoche vi una de las películas de culto del cine español: Viridiana. Mi único contacto con esta película había sido el restaurante madrileño homónimo, que por cierto, está decorado con escenas de la película. La película narra la historia de una joven novicia, Viridiana, que va a tomar los hábitos como monja. Su tío don Jaime, que le ha pagado sus estudios, la llama para pasar unos días en su finca. Ahí empieza una historia que mezcla la comedia con el drama, y donde todo es muy grotesco e incluso surrealista.

A pesar de ser considerada una obra maestra me pareció demasiado grotesca y ni la comedia me hizo reir ni el drama me conmovió. Entre los premios que ganó la cinta está la Palma de Oro del Festival de Cannes de 1961 y como dato curioso apuntar que la película estuvo censurada en España durante 16 años (hasta el final del régimen franquista).

Friday, February 13, 2009

Slumdog Millionaire


Anoche vi la película de moda, Slumdog Millionaire. Esta película, que ha copado la atención del público estadounidense con sus 10 nominaciones a los Oscar, nos cuenta la historia de un paupérrimo indio que nos cuenta su vida a través de su actuación en un concurso televiso de preguntas, el famoso ¿Quién quiere ser millonario?. A través de las diferentes preguntas vamos descubriendo la vida de Jamal, su hermano Salim y la bella Latika, tres niños que crecieron sin padres en los arrabales de Bombay y que sufrieron los duros castigos de la pobreza. Es India en estado puro: engaños a turistas, niños explotados, guerras interraciales, odio religioso, policia corrupta... Un placer volver a sentirse en la India (aunque la realidad siempre supere la ficción :P).

Esta no es para nada una película típica india, de las que Bollywood genera como churros. Es una película con unos personajes muy trabajados, donde impresiona el del presentador del programa (Anil Kapoor en el papel de Prem Kumar) y la frialdad ante la vida de Salim (interpretado por Madhur Mittal). La trama es muy original y el guión es fabuloso. Si algo se le puede reprochar al estilo de la película es el abuso de los planos picados, que acaban cansando. Incluso tiene gracia el último momento Bollywood en los créditos con todo el reparto bailando un temazo indio. Película recomendable que hay que ver para no ser "el que no ha visto Slumdog Millionaire".

Wednesday, February 04, 2009

Man on Wire


Man on Wire es un documental que os dejará flipando. Lo vi anoche y estuve un buen rato dándole vueltas a lo que había visto. Este documental dirigido por James Marsh retrata la hazaña de Philippe Petit, un francés que en 1974 cruzó por un alambre la distancia que separaba las Torres Gemelas de Nueva York sin más ayuda de una barra para mantener el equilibrio.

El documental es una magnífica mezcla de fotos y videos de la época de los protagonistas con otras dramatizaciones modernas. Uno llega a sufrir vértigo ajeno por este pequeño francés rubio, que estando a más de 400 metros de altura se tumbó en el cable entre las dos torres a descansar. En serio, IMPRESIONANTE la vida de Philippe Petit. Sus comienzos sobre el alambre, sus primeras hazañas (Notre Dame en París o Harbour Bridge en Sidney) y el gran golpe de las Torres Gemelas. Hay personajes que rompen los moldes de lo razonablemente posible.

Tuesday, February 03, 2009

You Don't Mess with the Zohan


Last night I watched You Don't Mess with the Zohan, a 2008 American/Israeli comedy film, directed by Dennis Dugan and starring Adam Sandler. The movie pictures the life of Zohan Dvir, an isreali soldier whose dream is to go to America and start a hairdressing business. In his way to the top of the business he will have to face love, his old enemies and lots of funny moments. I am very thankful to Guille (Bangkok) for recomending me this movie. It is stupid but absolutely hilarious! YOU MUST WATCH IT!

What are you? Bionic?
No, I only like the ladies.

Nadal y el Príncipe Destronado

¡Qué gran partidazo de Nadal ayer en la final del Open de Australia! Nadal sigue demostrando que es el mejor del mundo. En dos partidos de colección (tanto las semis contra Verdasco como la final ante Federer) ha jugado a su mejor nivel.

Y sí, se puede decir que la final de anoche no fue un parte bonito. Fue emocionante, pero a ninguno de los dos jugadores se les veía finos. Estuvieron muy fallones con el saque, con constantes roturas de servicio. Por ejemplo, Nadal, en el cuarto set, tuvo 6 bolas de break y sólo transformó una en rotura de servicio. A Federer a ratos le corría la derecha, pero Nadal le taladraba el revés. Tanto al revés de Federer que éste empezó a sentirse cómodo e incluso le empezó a ganar los puntos de fondo. Un dato importante es señalar que Federer ganó un punto más que Nadal a lo largo del partido, pero aún así perdió el global, por lo que demuestra que Nadal supo ganar lo puntos decisivos.

Al final, en la entrega de premios, se vio lo nunca visto, a Federer llorando desconsolado, como el Quico de Delibes que un día se da cuenta de que tiene un hermano menor al que hacen más caso. Federer es una leyenda, pero ha dejado de ser el Campeón. A Nadal aún le queda camino que recorrer para ser una Leyenda del tenis, pero sin duda que es el gran dominador actual. Y si las lesiones y el cansancio moral lo permiten, esperemos que llegue con fuerzas al Abierto de los Estados Unidos para conquistar lo nunca conquistado por ningún español: los 4 Grand Slams del tenis. Sin duda me quedo con el This is killing me de Federer. Nadal ha matado a Federer.

Wednesday, January 21, 2009

Crazy Indian Video

I am not really into posting funny youtube videos, but I am going to make an exception today. This is the season video, we watched it through Xmas like 100 times, and I keep watching it in the office hahaha. One of the best things I have seen since Pachalbel Rant. Here you have Benny Lava or Crazy Indian Video.

Evan Almighty y Hellboy


En la última semana he visto estas dos películas, muy diferentes entre sí, y que me han dejado diferente sabor de boca. Empezamos con Evan Almighty, película de 2007, dirigida por Tom Shadyac y que es la secuela de Bruce Almighty. El protagonista es Evan Baxter (interpretado por Steve Carrel), un joven periodista que se convierte en congresista. A su llegada a Washington recibe el encargo de Dios de crear un arca en la que meter a todos los animales porque el Diluvio volverá a la Tierra. Una película muy floja, que representa un borrón en la carrera del grandisimo Steve Carrel y que no sé como aceptó Morgan Freeman para continuar haciendo el papel de Dios.


La otra película que vi anteayer es Hellboy, rodada en 2004 y dirigida por el siempre original Guillermo del Toro. La película desarrolla la vida de Hellboy, un gigantón rojo, que tiene aspecto diabólico y un brazo medio armadura medio arma. Originalmente una historia de comic, nos muestra la lucha entre los buenos (que tienen la ayuda de Hellboy aunque no lo reconozcan públicamente) y los malos, las fuerzas del mal descendientes de los Nazis. Todo esto con la ayuda de otra criatura fantástica, Abe Sapien, que recuerda mucho a las criaturas de El laberinto del fauno. No me gustó tanto como esta última, pero me pareció una buena película.

Tuesday, January 20, 2009

Los ladrones de los eurodiputados

Con indignación he descubierto este video sobre el absentismo laboral de los eurodiputados (gracias Miguel). La RTL alemana con Hans-Peter Martin han hecho un magnífico reportaje sobre las pillerías de los eurodiputados para fichar los viernes en el Parlamento Europeo a las 7:00 de la mañana y a las 7:05 ya están saliendo con las maletas para ir a disfrutar del fin de semana. Y todo esto cuando sus sueldos son de más de 14.000 euros mensuales. Indignante.

Wednesday, January 14, 2009

The Age of Innocence, by Edith Warthon


Today I finished reading the first book I bought since I got to Singapore: The Age of Innocence, by Edith Warthon. I was looking for a 300-page cheap book, and the edition of Vintage Classics was perfect to fulfill my requests. I also chose it because I had seen the name of the book in several lists of the best novels of the 20th century, and I thought I couldn't go wrong with it.

The Age of Innocence was first published in 1920, and it won the 1921 Pulitzer Prize. The story is set in upper class New York City in the 1870s. It depicts the love story of Newland Archer, a succesful lawyer, and May Welland, a beautiful young lady from an important family. But there is no interesting love story without a third wheel, who is played by Countess Ellen Olenska, May's cousin. It is not just a love story, but a reflect of a society that lacks comprehension, that acts superficially and that can protect you today and kill you tomorrow. I liked the book, but I would never read it again. I think that the vocabulary was way too complicated (that hadn't happened to me in a long time) and the story wasn't captivating.

Obama, esperanza mundial


Lo voy a reconocer: tengo envidia de Kay. Kay es una amiga estadounidense que va a ir este fin de semana a Washington a la investidura de Barack Obama como 44º presidente de los Estados Unidos (algo que allí llaman Inauguration). Así se pondrá fin al mandato de George Bush, que durante 8 años ha gobernado el país más potente e influyente del mundo de una manera autoritaria y prepotente. Es por ello que se ha ganado los peores grados de aprobación de la historia de los presidentes estadounidenses.

Obama parece la contrapartida de aquel presidente blanco que llegó hace 8 años a la Casa Blanca, respaldado por las clases de la America Profunda y los nostálgicos del gobierno de su padre. Blanco contra negro, republicano contra demócrata, hijo de papa contra persona hecha a sí mismo, ilusión contra continuidad... Obama nos ilusiona, tendiendo puentes a Europa (y a España), pero también hablando de diálogo con Cuba, respaldando el cierre de la carcel ilegal de Guatanamo donde se han violado los derechos humanos de tantos detenidos y hablando de un nuevo orden económico mundial. Obama, ilusionas. No nos defraudes.

Saturday, January 10, 2009

What is my perfect crime?

What is my perfect crime? I break into Tiffany’s at midnight. Do I go for the vault? No. I go for the chandelier. It’s priceless. As I’m taking it down, a woman catches me. She tells me to stop. It’s her father’s business. She’s Tiffany. I say ‘no’. We make love all night. In the morning the cops come and I escape in one of their uniforms. I tell her to meet me in Mexico but I go to Canada. I don’t trust her. Besides, I like the cold. Thirty years later I get a postcard. I have a son and he’s the chief of police. – This is where the story gets interesting. – I tell Tiffany to meet me in Paris by the Trocadéro. She’s been waiting for me all these years. She’s never taken another lover. I don’t care. I don’t show up. I go to Berlin. That’s where I stash the chandelier.
Dwight Kurt Schrute
The Office

Monday, December 15, 2008

Everest

Why? Because it is there

George Mallory

Friday, November 21, 2008

Tagueado

He sido tagueado. Sí, aunque me quería escapar del tema, Lola me lo ha recordado, y tendré que cumplir con este pena que me han impuesto. Por lo que parece tengo que contar 7 hechos de mi vida, enrte arbitrarios y raros. ¡Qué cosas! ¡Espero no poner nada de lo que se pueda avergonzar mi abuela! Aquí os dejo las reglas en inglés de este juego:


  1. Link to your tagger and list these rules on your blog. Lola, owner of the blog Les mots blues was my tagger.

  2. Share 7 facts about yourself on your blog - some random, some weird.

  3. Tag 7 people at the end of your post by leaving their names as well as links to their blog.

  4. Let them know they have been tagged by leaving a comment on their blog.

  5. If you don’t have 7 blog friends, or if someone else already took dibs, then tag some unsuspecting strangers.

1. Hace años, me detuvieron en los Estados Unidos. Tranquilos, no hice nada, pero me tuevieron unas cuantas horas detenido. Todo empezó una mañana de julio, en la que me levanté a eso de las 7 de la mañana para ir al gimnasio (quien dijo eso de que a quien madruga...). Volviendo del gimnsasio me paró un policia y me pidió el DNI, y lo único que le pude enseñar fue el de mi hermana (que tenía para poder entrar en la resi). Y por mucho que le dije que se lo podía enseñar si me llevaba a la resi, me dijo que nada, que me llevaban a comisaria. Y tras horas de llorar y llorar debieron ver en mis ojos que no había hecho nada, así que cuando volvió mi hermana se solucionó todo :).

2. Me gustan los árboles. Esto es una señal de hacerse mayor. Me acuerdo que de pequeño mi padre decía: Mira ese árbol. Pues ahora soy yo el que mira los árboles.

3. Siguiendo con la policia, he "apoyado económicamente" a un agente de inmigración. Para entrar en un país del sudeste asiático tuve que pagar el impuesto de entrada personal de un policia muy majo que por toda la cara me sopló 50$.

4. De pequeño, en el colegio, llené un retrete con piedras y empezamos a tirar de la cadena hasta que inundamos el baño. Mis compañeros de fechorías fueron El Billy y El Salva, dos gitanos del colegio. Por cierto, que me encontré a El Salva un día por Plaza Castilla y ya está con churumbeles.

5. Le tengo cariño a mis calzoncillos. Como los que llevo hoy, con corazoncitos de San Valentín, que ya tienen 3 años y que están super destrozados, pero que no los tiro por cariño y apego.

6. No probé el café hasta que tuve 17 años. En un viaje de intercambio que hicimos con el instituto a un liceo de Roma, probé mi primer café. No todo el mundo puede decir que su primer café fue en La Ciudad Eterna.

7. Durante mucho tiempo pensé que sabía con quien me casaría, pero parece que será difícil cumplirlo. Responde a las siglas de M.C.J. Parece que tendré que buscar a otra :P

Thursday, November 20, 2008

Madagascar: Escape 2 Africa


Ayer tuve que ir al médico por la tarde. Volví con malas noticias sobre unos cartílagos del pie, así que decidí que lo mejor era meterse al cine y olvidarse de todo por un rato. Y qué mejor forma de olvidarse de todo que meterse en una película de animación: Madagascar: Escape 2 Africa. Soy un fan de este género, que con tanto acierto han desarrollado en los últimos años (desde los tiempos de la primera parte de Toy Story) empresas como Walt Disney o Dreamworks.

Madagascar: Escape 2 Africa empieza donde dejamos a nuestros animales aventureros en la primera parte, en Madagascar. Y desde allí emprenden un vuelo de vuelta a Nueva York, que les llevará a sus orígenes y donde se tendrán que enfrentar a la realidad animal y ganarse la confianza de los suyos. El apartado técnico de animación es estupendo y la banda sonora retoma el tema I Like To Move It. Tiene varios momentos estelares, como el de Alex bailando delante del grupo de turistas neuyorkinos o los dialogos entre pingüinos. Una película que os hará reir y disfrutar como niños pequeños. Debéis verla

Friday, November 07, 2008

Todos contra el universo

La programación es una carrera entre ingenieros tratando de hacer mejores y mas grandes programas resistentes a idiotas y el universo haciendo mejores y grandes idiotas. Por ahora gana el universo.

Friday, October 31, 2008

1984, de George Orwell


La primera semana que estuve en Singapur me acabé de leer la novela de George Orwell 1984. Esta obra cuenta una distopía, en la que el mundo moderno está compuesto por una sociedad reprimida, sin libertad de pensamiento, y donde todo el esfuerzo se concentra en el arte de la guerra y la tortura. Así el gobierno está formado el Ministerio del Amor se ocupa de los castigos y la tortura, el Ministerio de la Paz se encarga de asuntos relacionados con la guerra y con hacer que ésta sea permanente, el Ministerio de la Abundancia, encargado de los asuntos relacionados con la economía y de conseguir que la gente viva siempre al borde de la subsistencia y el Ministerio de la Verdad qie se dedica a manipular o destruír los documentos históricos, para conseguir que las evidencias del pasado coincidan con la versión oficial de la historia, mantenida por el estado. La obra está escrita con un estilo maravilloso, lo que hace aún más dolorosa las penurias del protagonista. Un libro que hay que leer, por su profundidad y su visión futurista.

Friday, October 10, 2008

Burn After Reading


Anoche fue mi primera visita a un cine de Singapur. Bajamos andando desde casa hasta Plaza Singapura, en plena Orchard Road, para ir a los Golden Village Cinema. Quedamos con Sole, Miriam y su amigo argentino Esteban. Ya sólo quedaba elegir le peli y nos decantamos por Burn After Reading.

Esta es la nueva película de los hermanos Coen, y con un reparto de lujo encabezado por 3 pesos pesados de Hollywood: George Clooney, Brad Pitt y John Malkovich. En linea con pasadas películas de los Coen, esta es una película violenta, con personajes complejos y enrevesados y con una mirada especial a la american way of life. La trama se desencadena por la perdida de unos secretos de estado de un agente de la CIA y se mezcla con lios amorosos de todo tipo. Entretenida, pero no creo que vuelva a verla. Siempre hace ilusión volver a ver el Mall, Georgetown o la Tidal Basin.

Wednesday, October 01, 2008

Listo para irme a Singapur


Buenos días muchachada:

¿Qué tal por vuestros respectivos emplazamientos? Pues yo a punto de irme al aeropuerto a coger un avión que me llevará a la otra punta del mundo: Singapur. Y por ello empecé hace unas semanas un nuevo blog sobre mi aventura singapurense: Un año en Singapur. Dejo una imagen de Madrid, que la guardaré en el corazón, hasta que vuelva el año que viene.

Saturday, September 27, 2008

DEP, Paul Newman

Balseros


El otro día pillé por casa un gran documental, que aunque me ha costado verlo (lo ponía, lo paraba, lo ponía...), me ha parecido una delicia: Balseros. Esta grandísima historia cuenta la vida de 7 cubanos que se lanzaron a la mar como balseros durante el verano de 1994. En ese verano el gobierno de Fidel Castro permitió a los cubanos que quisieran salir por mar hacia los Estados Unidos, por lo que todo quedaba en manos de lo que aguantasen sus precarias lanchas y de la reacción de los Estados Unidos.

Así, los estadounidenses detuvieron a los balseros y los enviaron a la Base de Guantanamo (territorio de Estados Unidos en Cuba) hasta que se decidió que se les permitiría la entrada en Estados Unidos por Miami. La carga emocional es inmensa en una película que narra la realidad y que extremece al más frío. Gran trabajo a la música por Lucrecia y por parte de los directores Carlos Bosch y Josep Maria Domenech. Ganó un Goya y fue nominada al Oscar. Hay que verla.

Thursday, September 25, 2008

Madalenas de chocolate, de la Bella Easo


Hace un tiempo que en casa se compran Madalenas de chocolate de la Bella Easo. Y madre mía que están buenas. Son unas madalenas sabrosisimas, que han cambiado por completo el concepto de "producto fresco" que tenía. ¿Es fresco algo que siendo totalmente artificial sabe como si estuviese salido del horno? Esa discusión se la dejo al chef Santamaría, pero me parece un prodigio de la industria alimentaria lo que han conseguido con estas madalenas. Frescas, cremosas y sabrosas desde el minuto 1 hasta el día 15. Gran trabajo para los de la Bella Easo.

Algunos hombres buenos


Ayer, aprovechando que me hice un esguince en el tobillo (sí, falta una semana para irme a Singapur y me hago un esguince...) acabé de ver A Few Good Men (Algunos hombres buenos), peli que me había dejado Guille. La película está bien, aunque me esperaba algo más. Tenemos a un Jack Nicholson haciendo un papelón de militar pasado de vueltas, a Demi Moore haciendo de abogada guapa y a Tom Cruise haciendo de abogadillo joven, gracioso e inexperto. Creo que la trama está muy lograda, aunque la historia peca de momentos pastelosos, predecibles y sentimentaloides. Buena película de abogados, donde los buenos tienen que defender a "los malos".

Monday, September 22, 2008

Paradise now


Anoche, gracias a Guille, vi una película palestina llamada Paradise now. Esta película trata el último día de vida de dos jovenes palestinos que deciden inmolarse en Israel como respuesta a la represión que vive el pueblo palestino. Así, entre unas cosas y otras, el día se complica, y surgirán las dudas, los reproches, las despedidas y los recuerdos. Me ha parecido una película entretenida, aunque fue una pena no poder verla en versión original. Entre otro premios, ha ganado el Globo de Oro y estuvo nominada al Oscar y al Oso de Oro. Recomendada para recordar como sigue abierta una guerra abierta a las puertas de Europa.

Sunday, September 21, 2008

El Chaflán (la crónica)


Anoche cenamos en El Chaflán. Gracias a la inmensa generosidad de Josep pudimos degustar un menú de 11 platos del que paso a comentar uno por uno:

- Entrantes: los entrantes fueron muchos (del orden de 10), por lo que sólo comentaré los que más me impactaron. La mantequilla casera, con cierto sabor a albahaca, estaba buenisima. Así como la aceituna rellena de parmesano. Acompañamos con un cocktail de cava y fresas.

- Bocata de salmón con guacamole.

- Trampó: compuesto por una espuma de ensaladilla sobre ensalada de ibéricos y salmorejo. La parte de abajo de este plato (ibéricos con salmorejo) estaba riquísima, así como la ensaladilla, aunque decir esto es como decir que me encantó la coliflor del otro día de mama (me da vergûenza jaja). Estos dos últimos platos los acompañamos con un Champagne Henri Abelé.

- Atún marinado, mojama, helado de asadillo manchego, caviar de soja y alcaparras. El helado de asadillo (pimiento rojo) fue uno de los destacados de la noche. Lo acompañamos con una Manzanilla Pasada, con un toque amargo.

- Alcachofas al oloroso sobre gajo de naranja y mojama. Uno de los favoritos de Santi, y que a mi también me impresionó. Lo acompañamos con un Tokaji Oremus.

- Langostino de Sanlucar, espinacas, mahonesa y cresta.

- Corbina a la plancha sobre pilpil de tomate y cuscus. Me encantó este pescado. Muy muy bien cocinado, súper estético. Los dos últimos platos fueron acompañados por un Pinot Blanc de la Alsacia, que me resultó muy fresco.

- Risotto de hongos (con trufa). Otro de los triunfadores de la noche. Lo clavaron. También clavado el maridaje con Grego, un tempranillo madrileño, joven y potente.

- Secreto ibérico con puré de patatas, manzana y apio. ¿Qué os voy a contar del secreto que no sepamos? Pues os contaré que el acompañamiento de apio, que tenía manzana por dentro era sublime.

- Quesos europeos. Impresionante combinación de quesos. Acompañados con pipas, membrillo, mizuma e incluso polvorón (!!), degustamos un francés tierno, revlochon, gouda, azul, cheddar y otro gouda 5 años. El membrillo con lavanda dejó huella, así como la hierba japonesa al horno. Para los dos últimos platos bebimos un Jaros, de la Ribera del Duero

- Frutilla de temporada con helado de gominola, sopa de hierbaluisa y crujiente de miel. Lo mejor de este plato fue el acompañamiento con un Moscatel de sabor a naranja de Málaga.

- Tocinillo de cielo con nata al jerez, gelatinas de frutos rojos y crujiente de miel. Tal vez el plato que se me hizo más pesado, y que creo que tras 11 degustaciones, no te pueden poner una crema de tocinillo!!

- Tarta de queso, fresas con nata y chocolate y trufas con nata y azafrán. Excelentes los pasapalos que nos trajeron para los cafés :).

A parte de todo esto, quería comentar algo que me fastidió del sitio, que es que aunque esté prohibido fumar, el restaurante permite a la gente fumar (welcome to Spain). Inadmisible.

Resumen: Un restaurante precioso, con un menú de degustación de alta cocina, donde todos pasamos una cena espléndida, con un servicio a la altura y unos cuantos platos memorables. En serio, que el helado de asadillo manchago es de traca (de traca buena :P). Muchas gracias Josep.

Nota media: 8,5/10

Friday, September 19, 2008

El Chaflán (el previo)


Mañana, para celebrar que he acabado la carrera (esto es como Las Canarias, con un año de retraso :P) Josep me invita a uno de los mejores restaurantes de Madrid: El Chaflán. Este restaurante, dirigido por Juan Pablo Felipe (Premio Nacional de Gastronomía), es famoso por su magnifico lomo de orza, por la ventresca de melón oloroso o por las costillas de buey. Mañana la cena, y pasado la crítica :P.

Wednesday, September 17, 2008

Regañás de los Hermanos Roldán


Aquí empiezo una serie de posts sobre los productos gastronómicos que más me gustan o que han formado parte de mi vida. Y el primer producto que os presento son las regañás de los Hermanos Roldán. Las regañás, para los que no lo sepan, son unos trozos de pan sin miga, una corteza finita y crujiente que se encuentra en muchas panaderías de Córdoba, Sevilla y otros puntos de Andalucía. Y de las que se encuentran en Madrid, nuestras preferidas son las de los Hermanos Roldán, una empresa de Almodávar del Rio (Cordoba), que desde hace 30 años llevan produciendo panaderia y pastelería de primer nivel. Tanto es su éxito que parece ser que se han lanzado a la conquista del mercado japonés.

¿Y con qué se puede tomar las regañás? Pues con todo. Desde solas, que son un vicio, hasta acompañando a toda clase de quesos, patés, foie, embutidos como jamón ibérico o salsas como mojos y mahonesas. Siempre crujientes, siempre frescas. En serio, las de los Hermanos Roldán son una garantía (ahora es cuando les envió un mail para que me paguen por la publicidad :P).

Kebab para sibaritas

Anoche fuimos a tomar algo al restaurante Wrat and rollo, en la calle San Bernardo 28 (Madrid). Aunque estábamos buscando un kebab, acabamos en un kebab especial. ¿Y qué tiene un kebab especial? Pues la carne no era el típico rodillo que se corta con sierra, sino que venía en pequeño paquetes pre-selecccionados. Yo me pedí un menú mixto, compuesto por un kebab de entrecot y pollo, con pepinillos, tomate, lechuga y salsa picante verde. Todo esto acompañado de una cerveza Mahou y unas patatas fritas a las que les faltaba algo de tiempo de fritura.

Un menú por 6,90€, que está bien para probar un kebab diferente.

Monday, September 15, 2008

Coleccionar el mundo. Seis fotógrafos norteamericanos


Ayer por la tarde, con toda la muchedumbre del Real Madrid-Numancia en los alrededores del Santiago Bernabeu, una serie de insensatos nos metimos en una exposición de fotografía: Coleccionar el mundo. Seis fotógrafos norteamericanos. La exposición, organizada por la Fundación Mapfre, muestra la obra de 6 artistas estadounidenses de mediados del siglo XX. A través de las instantaneas en blanco y negro vemos la América de cada uno de los artistas: el mundo televisivo de Lee Friedlander, las calles y los niños de Nueva York de Helen Levitt, o las intensas imágenes de las mujeres de Harry Callahan. Un gran esfuerzo de Mapfre por construir una colección de fotografía del siglo XX que a pesar de todo no logró convencerme ni a mi ni a mis dos acompañantes.

Fundación Mapfre
Avenida General Perón 40. 28020 Madrid
Del 11 de septiembre de 2008 al 4 de enero de 2009
Entrada gratuita

Noche en blanco

Un año más se ha organizado en Madrid La noche en blanco 2008, con un éxito de público y de actividades realizadas. Este año fuimos un poco más perros que los dos años anteriores, y no participamos en los actos que se celebraron por todo Madrid. Sin embargo, no quería pasar la ocasión de dejaros unas cuantas fotos por aquí de esa noche irrepetible.



Thursday, September 11, 2008

Reencuentro


Ayer quedé con Pablo. Hacía más de 10 años que no le veía, pero fue vernos saliendo del metro y sabíamos quien era cada uno. Bueno, tengo que reconocer que no fue así, por casualidad, pero pareció magía potagia.

Hace un par de semanas recibí en facebook un mensaje de un tal Pablo, que se fue del cole en 6 de primaria, y del que prácticamente todos habíamos perdido la pista. Un mensaje, otro, y ya estábamos quedando para tomar una cervecilla por la tarde. ¿Y qué haces con alguien que no ves desde hace años? ¿Resumir tu vida en 1 hora? Cosa difícil.

Me enteré que está hecho un cineasta de éxito (de momento con poco dinero, pero de éxito :P), que le encanta viajar, que conserva un pin que le regalé cuando fui a Nueva York. Cada vez me siento más nostálgico del pasado. En serio, siento como si disfrutase con la nostalgía. ¿Tiempos pasados fueron mejores? No sé, pero siempre hace ilusión recordarlos.

Tuesday, September 09, 2008

Flickr, Picasa y demás


Ahora que se acerca mi marcha a Singapur, he empezado a pensar en contratar un servicio de hosting de imágenes de pago. La razón es que Picasa, del cual estoy enamorado, sólo me permite almacenar hasta 1 Giga de imágenes. Su principal competir, Flickr, del que también tengo cuenta gratuita, ofrece almacenamiento ilimitado gratuito, aunque con un tope de 100 Megas de carga al mes. Y lo que me parece más preocupante del servicio gratuito de Flickr es que sólo puedes ver las últimas 200 fotos subidas, por lo que las restantes se quedan "secuestradas" hasta que pases al sistema de pago...

Con estas limitaciones, estoy pensando en pasarme a la versión Pro de Flickr o aumentar el tamaño de mi cuenta de Picasa. El almacenamiento de Google me gusta mucho, pero por el mismo precio que en Picasa aumento a 10 Gigas de almacenamiento (20$) tengo la cuenta Pro de Flickr con tamaño ilimitado de almacenamiento (24,95$). ¿Alguien me aconsejaría otro hosting?

PD. Por cierto, que he descubierto la función de Interestingness de Flickr y hay fotos preciosas

Información asimétrica


Nunca pensé que lo que leyerá en un libro de economía (Freakonomics, de Stephen Dubner y Steven Levitt) lo podría llevar al campo del amor. Pero así ha sido, mal que me pese. ¿Y qué es lo que une al amor con la economía? Pues la información asimétrica. El yo sé algo, tu sabes otra cosa, y a ver quién sabe más o quién sabe mejor.

En los modelos económicos esta teoría ha sido ampliamente respaldada, hasta el punto de que el Premio Nobel de Economía de 2001 fue concedido a unos investigadores de mercado que usaban las teorías asimétricas para analizar los consumos. A veces no es tanto cuánto sé, sino qué sé.

Monday, September 08, 2008

Victoria, Patria y Muerte

Hasta la victoria siempre, patria o muerte.


Ernesto "Che" Guevara

Che, el argentino


Ayer por la noche, de plan de domingo por la noche, fuimos a los Cines Renoir de Cuatro Caminos a ver la peli Che, el argentino. A la propuesta cultural de verla en versión original se unieron Guille (ups, no debería decir que vino... le avergüenza tanta cultura :P) y Alán. Llegamos puntuales, aparcamos bien para lo que es la zona, y nos metimos en el cine. Guille y Alán aprovecharon la oferta de 2x1 de palomitas y bebidas, y más abastecidos que la 7ª aerotransportada nos metimos en la sala.

En cuanto a la película, creo que a todos nos defraudo en cierta manera. Como muy bien decía Guille, parece que la película no se centra tanto en la personalidad del Che como se podría pensar, sino más en como le influyó la guerrilla de Cuba en su forma de ser. La actuación de Benicio del Toro es muy buena, pero desde mi punto de vista no logra salvar la película. Gracias a su estilo documental, sirve para aprender algo más de la Revolución Cubana, y seguro que a más de uno no le pasará desapercibida la película. Mejor la compañía que la proyección :P.

Friday, September 05, 2008

Vivir

Vivir es conocer y experimentar esta vida humana. Acertar o no es secundario.

Coalición Asia-Pacífico


Ayer por la noche fuimos a cenar los integrantes de la Coalición Asia-Pacífico del ICEX 2008/2009. No estábamos todos, pero sí una buena representación: Nueva Delhi, Pekín, Shanghai, Tokio, Seul, Kuala Lumpur, Manila, Ho Chi Minh City y Singapur (un servidor). Además de los anteriores (todos informáticos) se unió Ana, la compañera de comercio exterior que vendrá conmigo a Singapur. ¿Y donde fuimos a cenar? Pues al mejor restaurante chino de Madrid, del que ya os he hablado alguna otra vez: el Bar China.

Desde su inmundo local en las entrañas del parking de Plaza de España, este local no deja de sorprenderme. Ayer tuvimos que esperar porque éramos 10, pero la comida lo vale. Tomamos un poco de todo: sopa de wanton, tallarines fritos, fideos con brotes de soja, pan chino al vapor, pollo con verduras, ternera con setas, jiaozis... Y todo esto por 8,5€ por cabeza. Una vez más, un acierto seguro.

Galeria de fotos y videos del restaurante: Enlace.

La casa de los espíritus, de Isabel Allende


Gracias a la recomendación de mi padre rompí la regla de no leer libros de más de 300 páginas y empecé La casa de los espíritus a regañadientes. Este libro, que lanzó a la fama a Isabel Allende, trata la historia de la familia Trueba a lo largo de 4 generaciones. A través de los personajes se vislumbra un estilo fantástico, integrado de pleno en el realismo mágico latinoamericano del siglo XX, y que incorporpora rasgos muy característicos como la acentuación de la ficción cuanto más lejano es el acontecimiento.

La familia Trueba es espectadora de los acontecimientos de la historia moderna de Chile. Así tenemos personajes como Salvador Allende o Pablo Neruda que aparecen en el libro bajo los epítetos de El Candidato y El Poeta, y somos testigos de la represión a los comunistas chilenos por parte de la derecha militarizada. Entre los personajes sobresale el de Esteban Trueba, de origen humilde y que llega a ser senador, y todas las mujeres de su familia que son antagonistas directas.

En resumen, un libro buenísimo, muy recomendable, con un estilo maravilloso, que guarda muchas semejanzas con Cien años de soledad (¿no son los Trueba los nuevos Buendía?) y que sorprende por su mundo (ir)real.