Bar China

Y para acabar el día, volvimos a cenar al salir del cine. Se comentó, para redondear la noche, ir a un restaurante chino (tras ver una peli china) que hay en el subterráneo de Plaza de España, y que se llama Bar China.

Según la Guía Metrópoli 2008 (que recomiendo a todos) este es el restaurante:

Una de las mayores aventuras que puede experimentar en Madrid el amante de las gastronomías exóticas es sumergirse en el sórdido tunal del aparcamiento de la Plaza de España para descubrir un local de aspecto miserable e higiene sospechosa, donde se puede disfrutar - si a estas alturas el comensal no ha huido despavorido- de una de las cocinas chinas más auténticas de la ciudad. Aunque suele haber cola para comer y el diálogo con los camareros es poco menos que imposible, el esfuerzo merece la pena, porque al final la aventura tiene premio: suculentas sopas de tallarines de diversos diámetros, crocantes empanadillas salteadas, arroces fritos... y a un precio imbatible.

Todo igualito a la crítica menos lo de la gente. Sin embargo, hay que tener en cuenta que llegamos a las 12:15 de la noche, y a esa hora, teniendo en cuenta que el horario de la puerta marcaba que cerraban a las 12:00 (!!) no esperábamos mucho gentío.

Yo no soy un fan de los chinos, pero este es una buena opción. Por 6€ por cabeza nos pusimos hasta arriba de comer. De lo que comimos lo que más me gustó fueron una especie de jiaozis, seguidos de las verduras chinas (que consistian en acelbolletas con salsa), y del arroz frito. Sin embargo los tallarines no me parecieron nada del otro mundo. Javi se pidió una sopa con wanton que estaba rica. En total, restaurante sin baños (a veces se agradece :P), en un sotano de un aparcamiento, donde comes y bebes bien por 6€ por cabeza.

San Francisco de Javier

Tal día como hoy, de hace 455 años, falleció San Francisco Javier en Sanchón (China). Y es por ello que hoy se celebra el día del santo navarro, y el día de muchos Franciscos y Javieres.

Nacido como Francisco de Jaso y Azpilicueta en 1506, tuvo una infancia marcada por los hechos históricos que se desarrollaron en su tierra natal hasta 1512 cuando Navarra es conquistada por las tropas castellano-aragonesas. Al perder las tropas navarras en las que luchaban sus hermanos estos fueron hechos prisioneros, hecho que a veces se cita como motivación religiosa de san Francisco Javier. Estudió teología en París, donde se hizo gran amigo de otro vasco, Íñigo de Loyola, que pasaría a la historia como San Ignacio, fundador de la Compañía de Jesús.

Pues ahí están un grupo de amigos en la iglesia de Montmartre, donde finalizados los estudios juran votos de calidad y castidad, a la vez que prometen viajar a Tierra Santa. Sin embargo, cuando deciden ir a Tierra Santa estalla la guerra entre Venecia y Turquia, por lo que se tiene que posponer. Entonces Francisco decide ir a Roma a pedir al Papa que le envíe a cualquier lado. Por esas fechas el embajador portugués en el Vaticano había pedido a Ignacio de Loyola algunos hombres suyos para enviarlos a las Indias Orientales. Para ese viaje Francisco fue nombrado por el Papa legado suyo en las tierras del Mar Rojo, del Golfo Pérsico y de Oceanía, a uno y otro lado del Ganges (¡casi nada!).

El 7 de abril de 1541, día que cumplía 35 años, sale la expedición y llega a Mozambique. Después visitaría la India, Malasia, China, Japón y Guinea. Al final morirá en una isla china, a la edad de 43 años. Su cuerpo se llevó a Goa, donde se enterró.

Fue canonizado en 1622 junto con algunos de los santos más importantes de la historia de España: San Ignacio de Loyola, Santa Teresa de Jesús y San Isidro Labrador, y San Felipe Neri. Es patrono de todas las tierras al este del cabo de Buena Esperanza (desde 1748), patrono de la Obra de la Propagación de la Fe y patrono de las Misiones junto a santa Teresa del Niño Jesús.

Detenido por escribir

Es muy triste, pero ser bloguero sigue siendo una actividad de alto riesgo. Y no lo digo por España, pero sí en otros países como China, Irán, Egipto y ahora Arabia Saudí. Desde el pasado 10 de diciembre, Fouad al Farhan, un bloguero saudí, está en la carcel por sus comentarios sobre los presos políticos. Tristemente, la historia se repite...

Si quieres colaborar, los amigos de Fouad han creado el siguiente banner para pedir su liberación, y está disponible en el blog del detenido.

Coalición Asia-Pacífico

Ayer por la noche fuimos a cenar los integrantes de la Coalición Asia-Pacífico del ICEX 2008/2009. No estábamos todos, pero sí una buena representación: Nueva Delhi, Pekín, Shanghai, Tokio, Seul, Kuala Lumpur, Manila, Ho Chi Minh City y Singapur (un servidor). Además de los anteriores (todos informáticos) se unió Ana, la compañera de comercio exterior que vendrá conmigo a Singapur. ¿Y donde fuimos a cenar? Pues al mejor restaurante chino de Madrid, del que ya os he hablado alguna otra vez: el Bar China.

Desde su inmundo local en las entrañas del parking de Plaza de España, este local no deja de sorprenderme. Ayer tuvimos que esperar porque éramos 10, pero la comida lo vale. Tomamos un poco de todo: sopa de wanton, tallarines fritos, fideos con brotes de soja, pan chino al vapor, pollo con verduras, ternera con setas, jiaozis... Y todo esto por 8,5€ por cabeza. Una vez más, un acierto seguro.

Galeria de fotos y videos del restaurante: Enlace.

Debate electoral

Lo que es la política. Ayer se celebró en España el primer debate político electoral televisado. Los dos pesos pesados de las candidaturas socialistas y populares, Pedro Solbes y Manuel Pizarro, tuvieron la oportunidad de debatir sobre la situación y el futuro económico del país. Dos personas muy capaces, que incluso se vio que era más lo que tenían en común que en lo que se diferenciaban. Según muchos periódicos de hoy el debate se convirtió en un duelo entre dos eruditos en Economía que competían por ver quién tenía la cifra más rebuscada. ¿Y la gente que se espera que se discuta? ¿La clonación de la patata china? Pues es un debate económico, y quieran o no, se hablará de economía.

La gran pregunta es quién ganó el debate. Según Antena 3, la cadena que retransmitió el debate, Solbes fue el ganador con 48%, mientras que Pizarro logró sólo un 41%. Según El Mundo, Pizarro ha ganado con un 64% frente a un 36% para Solbes.

Aquí os dejo los enlaces a los 3 grandes periódicos generalistas españoles:

Solbes vence al fichaje estrella de Rajoy
Pizarro muestra los graves problemas de la economía frente a un Solbes a la defensiva
Pizarro ofrece 'seguridad y empleo' y Solbes cree que el PP hace 'peligrar' la política social