Anoche vi una de las películas de culto del cine español: Viridiana. Mi único contacto con esta película había sido el restaurante madrileño homónimo, que por cierto, está decorado con escenas de la película. La película narra la historia de una joven novicia, Viridiana, que va a tomar los hábitos como monja. Su tío don Jaime, que le ha pagado sus estudios, la llama para pasar unos días en su finca. Ahí empieza una historia que mezcla la comedia con el drama, y donde todo es muy grotesco e incluso surrealista.
A pesar de ser considerada una obra maestra me pareció demasiado grotesca y ni la comedia me hizo reir ni el drama me conmovió. Entre los premios que ganó la cinta está la Palma de Oro del Festival de Cannes de 1961 y como dato curioso apuntar que la película estuvo censurada en España durante 16 años (hasta el final del régimen franquista).
Hace un tiempo que en casa se compran Madalenas de chocolate de la Bella Easo. Y madre mía que están buenas. Son unas madalenas sabrosisimas, que han cambiado por completo el concepto de "producto fresco" que tenía. ¿Es fresco algo que siendo totalmente artificial sabe como si estuviese salido del horno? Esa discusión se la dejo al chef Santamaría, pero me parece un prodigio de la industria alimentaria lo que han conseguido con estas madalenas. Frescas, cremosas y sabrosas desde el minuto 1 hasta el día 15. Gran trabajo para los de la Bella Easo.
Aquí empiezo una serie de posts sobre los productos gastronómicos que más me gustan o que han formado parte de mi vida. Y el primer producto que os presento son las regañás de los Hermanos Roldán. Las regañás, para los que no lo sepan, son unos trozos de pan sin miga, una corteza finita y crujiente que se encuentra en muchas panaderías de Córdoba, Sevilla y otros puntos de Andalucía. Y de las que se encuentran en Madrid, nuestras preferidas son las de los Hermanos Roldán, una empresa de Almodávar del Rio (Cordoba), que desde hace 30 años llevan produciendo panaderia y pastelería de primer nivel. Tanto es su éxito que parece ser que se han lanzado a la conquista del mercado japonés.
¿Y con qué se puede tomar las regañás? Pues con todo. Desde solas, que son un vicio, hasta acompañando a toda clase de quesos, patés, foie, embutidos como jamón ibérico o salsas como mojos y mahonesas. Siempre crujientes, siempre frescas. En serio, las de los Hermanos Roldán son una garantía (ahora es cuando les envió un mail para que me paguen por la publicidad :P).
Ya queda menos. 9 días y los Juegos Olímpicos de Pekín empezarán. Me pienso tragar todo. Desde mis pruebas favoritas (atletismo, natación, baloncesto, ciclismo, tenis) hasta las que sólo vemos de Olimpiada en Olimpiada (tenis de mesa, tiro de arco, tiro olímpico o badminton). Mucho se está hablando últimamente en España sobre nuestra posibilidad. Que si superaremos las 22 medallas de Barcelona '92, que si tenemos un equipazo, que si tal y que si cual. Lo primero es ir con humildad, porque ya vemos lo que nos ha costado ganar algo en fútbol tras tantos años de ir de estrellitas y acabar estrellándonos. Todos tenemos la vista puesta en la vela que siempre toca metal, los "juniors" de oro, el torero de Manacor, los judocas, las sirenas de la sincronizada, la "buena marcha" que manejan Paquillo y María Vasco, el mediático Defer o el anfibio de La Coruña.
Capítulo aparte merece lo de los derechos humanos, la libertad de prensa y la libertad de expresión en un país que prometió reformas y que parece que se lo ha tomado por el pito del sereno.
El ministro de Industria, Turismo y Comercio, Miguel Sebastián, explicó ayer ante el Congreso las 31 medidas (pdf) que pretende el Gobierno poner en práctica para intensificar el ahorro energético. Según este plan, el objetivo es reducir el consumo de petróleo en 44 millones de barriles, lo que equivale a un ahorro de 6 millones de toneladas equivalentes de petróleo.
Entre las medidas, que me parecen muy acertadas y que han sido duramente atacadas por la oposición, destacan las siguientes:
Duplicar el presupuesto del Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía. Así se pasa de un presupuesto de 60 millones a 120 millones de euros. Sin investigación no hay avance.
Las empresas acreditadas energéticamente, es decir, empresas con certificado AENOR, tendrán ventaja en la contratación pública.
Plan VIVE (Vehículo Innovador - Vehículo Ecológico) que estará en vigor hasta 2010, y permitirá renovar cerca de 240.000 vehículos con más de 15 años de antigüedad (aún no he conseguido averiguar de qué se trata, pero en cuanto tenga más información la daré).
Reducir los límites de velocidad en un 20% de media en el acceso a las grandes ciudades y su circunvalación y en las vías de gran capacidad. Así, además de contaminar menos, se ha demostrado que los accidentes bajan hasta un 35%.
Se acordará con las Comunidades Autónomas y las Corporaciones Locales correspondientes la extensión del horario de apertura del metro durante los fines de semana.
Repartir gratuitamente, y a través de vales de regalo en la factura de la luz, de una bombilla de bajo consumo por cada hogar en 2009 y otra en 2010. Una pena para los que ya hemos cambiado todas las bombillas de casa. Pero siempre la podemos guardar :).
Entre los puntos flojos del plan veo el optimismo que tiene nuestro ministro en el uso de coches eléctricos, de los que espera que en 2011 haya un millón (contando también con los híbridos). Y lo de bajar un 20% la velocidad de entrada en las ciudades tampoco creo que le vaya a sentar muy bien a la gente.
Y para que no tiremos balones fuera, el ministro acabó con la celebérrima frase de Kennedy: No te preguntes qué puede hacer tu país por tí, pregúntate qué puedes hacer tú por tu país.
Y España ganó la Eurocopa. Poca cosa nueva se puede decir. Que Xavi hizo la Eurocopa de su vida, que es una pena que fuese una Eurocopa y no un Mundial, porque nos comíamos al que nos pusieran por delante, que Senna hubiese ganado el Premio al Mejor Jugador si no hubiese sido por Xavi. Que Aragonés se va por la puerta grande, pero se va (por suerte). Que Pepe Reina tiene más marcha que Paquillo, que Cesc se ha confirmado en la Selección, que vamos a ponerle una calle a la madre que parió a Casillas. Que Manolo Lama y Manu Carreño son como el calvo de la Formula 1, pero con la selección. Y que podemos y hemos ganado algo, cosa que muchos dudábamos.
Aquí os dejo las fotos del domingo por a tarde/noche. Vimos el partido en casa de Rafa, con Andrea, Mar, Esther, Esther, Julia, Rafa, Alán, Fer, Miguel... Y nada más acabar el partido, la gente se volvió loca. Fuimos a la plaza de San Juan de la Cruz, y era el fin del mundo. Por un momento creí que España no estaba preparada para esto. Enhorabuena a los ganadores.
Art. 315
1. Serán castigados con las penas de prisión de seis meses a tres años y
multa de seis a doce meses los que mediante engaño o abuso de situación de
necesidad, impidieren o limitaren el ejercicio de la libertad sindical o el
derecho de huelga.
2. Si las conductas reseñadas en el apartado anterior se
llevaren a cabo con fuerza, violencia o intimidación se impondrán las penas
superiores en grado.
3. Las mismas penas del apartado segundo se impondrán a
los que, actuando en grupo, o individualmente pero de acuerdo con otros,
coaccionen a otras personas a iniciar o continuar una huelga.
Efectivamente, si lo que querían los periodistas era ver como dos energúmenos se tiraban los micrófonos a la cabeza, el debate fue técnico y aburrido. ¡Si hasta respetaron los tiempos marcados!
