Moshi Moshi

Parece que la zona de Santa Fe, más que en México, estamos en Japón. Está plagado de sitios japoneses de sushi y hoy he visitado el primero, el Moshi Moshi. El sitio es de esos con una cinta giratoria y de primero he pedido algo de la carta, un sashimi de hamachi. No estaba mal, pero bastante pequeño para lo que he pagado por él (105 MXN). Luego he optado por dos sushis (de 4 piezas cada uno). El primero, llamado Goku (!) tenía salmón fresco, piel de salmón, spicy tuna, pepino y aguacate. El segundo, Yoishi, con anguila, tampico, aguacate, kani karaague (?) y una salsa de anguila riquisima. Por un lado el sashimo flojo pero los sushis buenísimos. Eso más una botellita de agua 260 MXN con propina.

Por cierto, que tienen servicio a domicilio y con unos precios de paquetes muy atractivos.

Ribera Maya (Tulum)

De camino hacia Chichén Itzá había pasado por Tulum, y todo el mundo me había dicho que la ubicación de estas ruinas era espectacular (algo así como la colonia romana en la playa de Bolonia de Tarifa). Pagando la correspondiente entrada al parquing y una entrada al monumento más cara de lo que me hubiese gustado, empecé a andar por una zona medio selvática. Tulum significa muralla en maya y es porque la ciudad está rodeada por las murallas en 3 lados y por el mar Caribe en el otro. La zona está llena de iguanas, y dan una ambientación Indiana Jones al camino.

Pero lo mejor sucede cuando se sube hasta el Castillo y el Templo de la Estela, que se puede ver el precioso mar y las ruinas juntos. PRECIOSO. Como dice la Lonely Planet uno tiene ganas de romper el billete de vuelta con estas vistas. Saliendo de las ruinas me fui un poco más al sur, y en la siguiente salida de la autopista me dirigí a playa Diamante, donde no hay nada y eso la hace especial. Relax, una cervecita, mi nuevo libro (Lords of Finance) y una buena forma de acabar mi viaje a la Ribera Maya.

Fin de semana

(Con retraso de una semana os publico mi fin de semana de la semana pasada. Prometo postear este fin de semana en los proximos dias)


Este fin de semana he tenido muchas experiencias nuevas. El jueves nos subimos a comer con José Luis, Mario, y algunos compañeros suyos del módulo 112. Así conocí a Rodrigo, y al ver que era un tío de mi edad le pedí si podíamos salir por ahí el fin de semana. En buena hora la pregunté...

El viernes quedamos en el Bulldog, en Revolución con Rubens, para ir a "un antro bien chingón". En el bull tocan música en directo y aunque es algo caro entrar (350MXN) luego dentro hay barra libre. La música estuvo súper bien, el ambiente buenísimo y la compañía mejor. Aquí es donde conocí a Mau(ricio) y a Diego.

El sábado tuve que pasarme por la oficina. A pesar de arrastrar el cansancio de la noche anterior, me desplacé calle Vasco de Quiroga abajo hasta la ofi, donde estuve apoyando a Ramón y a Octavio con problemas del proyecto. Después de comer volví al hotel, me eché una siesta, y ya estaba preparado para la fiesta de la noche del sábado, que era de disfraces en casa de un amiguete de Rodrigo. La fiesta fue en el jardín de una hacienda abandonada de la familia del cumpleañero y se prolongó hasta altas horas de la madrugada. Luego volvimos a casa de Rodrigo y me quedé a dormir allí ya que al día siguiente teníamos el partido.

¿De qué partido estoy hablando? Del gran clásico del fútbol mexicano, las Águilas del Club América contra las Chivas del Guadalajara. Tras el partido una nueva pasada por casa de Rodras, cenamos una magnífica carne que cocinó su papá alemán y me agarre un taxi de vuelta a Santa Fe. Suerte que había pasado por la Calzada de las Águilas de vuelta de San Ángel antes, porque de noche me dio bastante miedo ayer.

Corporativo del Santander

El Santander tiene un corporativo localizado en Santa Fe, en la delegación de Álvaro Obregón. Los corporativos, en el lenguaje mexicano, es el edificio donde se encuentran las centrales de cada empresa, algo así como los headquarters en EEUU. Para que os hagáis una idea en Santa Fe se encuentran los corporativos de empresas como Banamex (banco más grande de México), Bimbo, Nokia, Microsoft, IBM, DHL, Ford o José Cuervo.

En el corporativo tenemos servicios como una oficina bancaria, una agencia de viajes, un OXXO (algo así como un 7 Eleven), un servicio médico, una tintorería, una tiendecita de cafés, así como la cafetería donde comemos casi todos los días. Tiene 4 plantas, y menos en la 2ª, ya he trabajado en la primera, tercera y cuarta. Ah, y que no se me olvide, que en la azotea hay un helipuerto que ya he visto utilizar un par de veces.

El May

Siguiendo con mis críticas de los restaurantes de la zona, hoy os voy a hablar del Mey. Este sitio, en la zona de Santa Lucia, es un especialista en carnitas. Las carnitas son diferentes porciones del cerdo que son fritas en manteca de cerdo, cortadas y colocadas en una tortilla de maíz con cebolla, cilantro y salsa (picante). Las partes del cerdo pueden ser muchas: maciza (lomo), pierna, falda, y las más desagradables como cabeza, ojo, nana (matriz), nenepil (utero con panza) o criadillas.

El May es un sitio pequeño, con los cocineros ocupando parte de la calzada y con un comedor interior donde se mezcla la gente del pueblo de Santa Lucia con los ejecutivos de los corporativos cercanos. Muchas veces hay música en directo y antes de empezar a comer siempre traen unos deliciosos chicharrones (piel de cerdo frita) con salsa (picante). Luego cada uno se pide de qué quiere sus tacos. Normalmente con 3 tengo más que suficiente, y mis preferidos son los de maciza (2 de ellos) y de falda (1). Luego eso se riega con una generosa cerveza michelada compuesta por cerveza negra con salsa picante, salsa maggi, salsa inglesa, sal y lima (aquí le llaman limón) en una jarra de más de un litro.

Muy buen sitio a muy buenos precios.

Ribera Maya (Chichén Itzá)

Después de llegar tarde el jueves y conducir a Playa, me levanté el viernes a eso de las 7 de la mañana. A las 8 tenía una llamada del trabajo y la atendí de camino a Chichén Itzá. A mi Chichén Itzá me sonaba a Kentucky Fried Chicken, pero eso es pura ignorancia. Es una antigua ciudad Maya que se ha convertido en Maravilla del Mundo en una de las últimas votaciones que se hizo online. El camino más rápido desde Playa a Chichén Itzá es bajar hasta Tulum, luego subir hacia la autopista de Cancún a Mérida y agarrarla hacia el oeste. En total unas 2:30 horas, que me permitieron ver el interior de la península de Yucatán y pasar por la frontera que separa el estado de Quintana Roo (donde están Cancún y Playa) de Yucatán (donde está Chichén).

Al llegar, como siempre, tienes que pagar por acceder en tu propio vehículo y luego, como en todo país subdesarrollado los extranjeros pagan el doble por entrar que los mexicanos. Esta ciudad maya, que alcanzó su esplendor entre los siglo X y XIV, está organizada alrededor de la espectacular pirámide de Kukulcán, que aunque no es tan grande como las Teotihuacán, tiene unos detalles ornamentales únicos. Y desde ahí uno empieza a andar por el mayor campo para el juego de pelota maya que existe y que se mantiene perfectamente conservado. Luego hay templos y más templos, el grupo de las mil columnas, un par de cenotes y el observatorio. Fotos preciosas entre el césped, el cielo azul y la belleza de la arquitectura maya.

Ribera Maya (Playa del Carmen)

Nada más llegar al aeropuerto de Cancún me agarré el coche que había alquilado. Era un Chevy rojo, que parece que lo han renombrado como Dodge Attitude. Nada más salir del aeropuerto tuve mi primer encuentro con la Autoridad: un policía me paró en la incorporación a la autopista por ir demasiado rápido, por saltarme un Alto y porque le apetecía (porque lo anterior lo hacen todos los mexicanos). 200MXN y me dejó ir. Eso sí, un señor, me dio la mano y me dio las gracias :/.

Llegué a Playa del Carmen ya bastante de noche. No pude admirar demasiado, pero a lo largo de los días fue tomándole cariño a esta ciudad. Es algo mucho mejor que Cancún y está unos 40 kilómetros al sur. Cancún y Playa (como es conocido) están conectadas por una autopista de estas mexicanas, que tiene badenes en medio de una recta (!). Cancún es una ciudad plagada de hotelazos gigantes (piensa en cualquier cadena y existe en Cancún) mientras que Playa del Carmen es hoteles pequeños, restaurantes tranquilos y playa relajada. Por cierto, que todo en Playa del Carmen se articula alrededor de la Quinta Avenida, una calle peatonal paralela a la playa donde tienes todo lo que necesitas.

Mi hotel, el hotel Nina, es uno de los más sencillos de la zona. No tiene piscina y las habitaciones son muy sencillitas. No buscaba nada más, pero al pertenecer a los mismos dueños de un hotel que se encuentra en la Quinta, te permiten acceder al hotel hermano que tiene piscinita. Y lo mejor es que tienen un acuerdo con un club de playa a un par de manzanas donde te ponen tus amaquitas y tus toldos para que disfrutes del sol o la sombra. Por cierto, que también creo que el Nina debe ser el único hotel de la zona que no ofrece el todo incluido porque no tiene cocina. Pero mi plan de ir a Playa del Carmen era algo más que todo incluido.

Ribera Maya (viaje de ida)

Siendo la semana pasada el martes el día del Pilar, y habiéndolo trabajado en México, me vi con el derecho moral de pedirle a mi jefa el viernes de vacaciones para hacer un fin de semana largo. Todo el mundo me había hablado de la Ribera Maya, así que me cogí un pack de vuelo, coche y hotel (aquí dirían que me agarre un paquete de boleto redondo, carro y hotel) por menos de 300 € y a disfrutar de 4 días de vacaciones.

El vuelo salía de Toluca con Volaris, una linea aérea de bajo coste mexicana. Santa Fe, donde vivo y trabajo, está de camino entre Toloca y el DF, y la gente de Volaris para promocionar su hub en Toluca ha establecido una "terminal virtual" en Santa Fe. Esta terminal, a la que llegué andando desde el hotel, te permite facturar, sacar la tarjeta de embarque y por 40MXN (menos de 3 euros) comprar un billete de ida y vuelta al aeropuerto de Toluca. Los autobuses son operados por Terraris y además de ser cómodos ponen un vídeos musicales de regueton y hiphop de lo más animado.

En menos de 40 minutos estábamos en el aeropuerto de Toluca que es moderno, amplio y monopolizado por Volaris. Antes de embarcar me tomé una hamburguesa en el Johnny Rockets y tras pasar el control de seguridad (te dejan pasar líquidos de todos los tamaños!!!) me dirigí a la puerta de embarque, donde conocí a unas españolas que me las encontraría otra vez durante el viaje. Mientras que otras aerolíneas muestran un vídeo explicativo de seguridad, los de Volaris han contratado a una belleza mexicana (que me dijeron que también es actriz) que hace una parodia de los vídeos de seguridad, con perlas como "oh, que chicos tan guapos hay en el avión, me he quedado sin aire... suerte que tengo las mascarillas de oxigeno!" o "pero si ese chico no me ha dicho nada de mi precioso chaleco; por cierto, que el chaleco salvavidas...". Ah, y no nos olvidemos de que las aerolíneas mexicanas aun sirven alcohol gratis (vodka, tequila y ron) para la clase turista. En fin, una buena primera experiencia en Volaris.