Sunday, January 20, 2008

Fiesta del Jamón

Ayer celebramos la Fiesta del Jamón, y fue un completo éxito. En principio tenía miedo que no fuese a venir nadie, pero estaba confundido. No sé cuanta gente juntamos en casa, pero alrededor de 25 personas. De la uni, del ex-trabajo, del barrio... ¿Y qué podemos decir del jamón del Señorío de Montanera de la Dehesa de Extremadura? Pues que es un jamón ibérico como una catedral. Salió espléndido. Un sabor inmenso, y que no dejó con hambre a nadie. Lo cortamos por los dos lados, y cuando creimos que el lado anterior no podía ser superado, encontramos el lado posterior del jamón que aún era más sabroso. Desde aquí también quisiera dar las gracias (y como yo todos mis amigos) a mis padres por darnos la oportunidad de celebrar esta fiesta por la generosidad de regalarme un jamón por Navidades.

Incluso se pasaron un rato mis padres "a vigilar" que estuviésemos cortando bien el jamón jaja. La verdad es que yo empecé el corte (tras el descabello de Andrés...), pero me siguieron con más pericia Luis, Miguel y Fer. Por suerte algunos se atrevieron sólo una vez, y cuando vieron que eso no era lo suyo, dejaron que los profesionales siguiéramos la tarea jajaja. Y para acabar la noche fuimos al Vanitas Vanitatis, una discoteca en la esquina de Velázquez y María de Molina. Unos bailes, y yo con el cansancio de la fiesta me volví prontito a casa.

PD. Mañana actualizo con videos y fotos!

Actualización: Fotos de Miguel


4 comments:

Bambú said...

Gracias papás de Xevi!!!

;-D

Jordi said...

que bueno que siga la tradición ;)

marta said...

mientras lleguen jamones por Navidad, habrá fiesta del jamón y nosotros encantados de proporcionar la materia prima!
nos alegramos de que el jamón saliera al nivel que se merecen los comensales.

marta

LuLu said...

i am so jealous! sounds like everything went well! yeah for jamon!