En casa, antes de cenar, siempre se saca algo para picar. Uno lo saca, lo deja en la tabla de cortar, y todos vamos picando. Normalmente es o embutido o queso. Y en los últimos días hemos tenido dos delicias para saborear antes de cenar: lomo embuchado y parmesano. El lomo es de una de las cestas de Navidad, y aunque no tan bueno como aquella espléndida caña que nos regalaron los Izquierdo-Miró, tiene un sabor muy bueno. En cuanto al parmigiano, es de uno de los viajes de mis padres a Italia. Se nos ha juntado el viaje de mi madre a Florencia con el viaje de todos los hijos y parejas con mi abuela a Roma, por lo que tenemos reservas suficientes de este queso italiano.
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