El otro día, a través de meetup, conocí el restaurante Gourmet Dumpling House. Se trata de un restaurante chino espacializado en dumplings (empanadillas chinas).
La comida china no es mi favorita. Matizo: la comida china, fuera de china (o Singapur, que no era más que una extensión de china :P) no es mi favorita. Pero reconozco que tengo una debilidad por los dumplings y por todo tipo de dim sum, algo así como las tapas chinas, que normalmente se sirven hervidas. Llegamos un grupo de 6 personas y tuvimos que esperar unos 15 minutos para que nos sentasen. Íbamos con unos especialistas en comida china que pidieron dumplings de cerdo y dumplings vegetarianos para empezar. Los de cerdo, con jugo de cerdo dentro, estaban deliciosos. Luego seguimos con unos pancakes de cebolleta riquísimos, un pollo con espárragos, una ternera que estaba un poco dura, una sopa picante sabrosa y un pez en salsa de chile normalito.
Resumen: Muy barato, muy lleno y con unos dumplings riquísimos
Gourmet Dumpling House
52 Beach Street
Boston, MA
No comments:
Post a Comment